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2019年7月17日 (水)

新宿某店の夏の宴会

夏の一夜、会社で行かせてもらった某店の思い出。
(さいきん自分で行ったブログのネタがないので…)

前菜 鱧寿司 鱧胡瓜 小芋青のり揚げ 枝豆 山桃 千枚蓮根 すずき黄身焼
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お椀 鮎真丈
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向付 しまあじ 鱧 湯葉
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鉢物 賀茂茄子べっこうあん掛け
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旬菜 活鮎塩焼
私ね、肉・魚がキライだけど鮎だけは好きだったんです。
旅先の旅館でアユが出ると嬉しかった。
ただし焼物に限り、食べ方は下手ですが…。
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酢肴 鯛みぞれ和え
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食事 釜炊きとうもろこし御飯 赤出汁 香の物
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水物
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