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日本橋 カフェ・ウィーンのカフェヤウゼ

お口直しのデザートは、日本橋三越のカフェ・ウィーンへ。
いつものカフェヤウゼ(ケーキのセット)1,102円。
[メニューの価格表示は1,103円ですが消費税端数処理の関係で実際のお支払額はそれより1円少ない]

やっぱりいつものメランジェザッハトルテね…。
Wien1
カフェヤウゼは銀色のトレイで運ばれます。
Wien2
洋酒の染みたザッハトルテはチョコレートとチョコスポンジとうすくジャムが塗ってある。
たいへん甘い!ですがそれを生クリームで中和していただきます。
Wien3
ミルクがたっぷり泡立ったメランジェ
茶色いフランス砂糖をつい1カケ入れたらもう甘い甘い…
Wien4
“CAFE WIEN”の刻印入りチョコレートまで平らげたら、もうお口の中が甘さで飽和状態。
でも幸せな甘さです。
Wien5
写真では刻印が逆様になってますが…

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