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日比谷 紅鹿舎のチェリーパフェ

デザートは、珈琲館 紅鹿舎にて。

この間から気になっていた、〈チェリーパフェ〉がまだ表のメニューに出ていたので迷わずそれを。

チェリーパイ900円!
季節のパフェ価格なのね。
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たっぷりのアイスクリームと生クリームに、アメリカンチェリーが4、5粒。
そしてチェリーを潰したブリザーブソースがかけられています。
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ここのチョコレートパフェも大好きですが、ワタシこんな豪華なパフェ初めて食べたような気がします…。
ルビーのように美しい…。
アメリカンチェリーのブリザーブは、ちょっと酸味があって爽やかです。
例えひとときでも、、暑さを吹き飛ばしてくれるようでした。
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